狮子厨房，烹饪大挑战攻略，如何轻松完成狮子做饭游戏

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熹妃传厨房攻略

熹妃传中炒菜只需点击要添加的调料，然后关火就可以了。当解锁的菜肴所需食材足够时，点击菜谱界面的“亲自下厨”按钮即可进入相应菜肴的炒菜界面。熹妃厨房攻略：清炒青菜：油+盐+青菜8。徽州毛豆腐：油+盐+糖+酱+豆腐20。松鼠鲈鱼：油+醋+糖+盐+鸡蛋5+鲈鱼5。

熹妃厨房攻略：清炒青菜：油+盐+青菜8。徽州毛豆腐：油+盐+糖+酱+豆腐20。松鼠鲈鱼：油+醋+糖+盐+鸡蛋5+鲈鱼5。酸辣汤：油+水+醋+酱+盐+水+红椒2+木耳2+鸡蛋2+豆腐2。

食材的获得途径有两种，一种是在商铺用府邸通宝购买，而是在园里种植，由于大部分蔬菜食材是买不到的，所以自己亲自种植是必须的。府邸中都会设有专门的厨房，里面的锅碗瓢盆、柴米油盐早已准备完善，只需要小主想好要下厨做什么菜就好。

既有营养,口感鲜香的狮子头在家该怎么做呢?

1、加玉米淀粉。 然后再次朝一个方向充分搅打，使其成为一个非常有筋力的“肉坨”。 取四分之一肉馅，两手反复摔打成“狮子头”生坯。 把生坯放入热油锅中炸制，炸制成琥珀色，捞出备用。 锅留底油，放入葱姜炒香、烹入料酒。 加蚝油。

2、步骤 1 梅头肉或者五花，3肥7瘦，切成石榴籽大小 步骤 2 狮子头讲究细切粗剁，斩断肉里面的劲，但不要剁太碎，不能偷懒用绞肉机哦！口感肯定不一样的 步骤 3 葱姜拍一下，加入适量清水，加入料酒少许（冬天可以加温水，夏天凉水，随意）步骤 4 马蹄拍一下切碎（马蹄解油腻）冬天用冬笋也可以的。

3、裹面包糠：将成型的狮子头外裹一层面包糠或干淀粉，使其表面在炸制时形成酥脆的外壳。炸制：在锅中加入适量油，油温升至五成热时（约150℃），下入狮子头，小火炸至表面金黄，捞出备用。炖煮：在砂锅或厚底锅中加入高汤或清水，放入炸好的狮子头，加入姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火慢炖。

4、制作狮子头最重要的食材就是五花肉，我们最好是选用那些肥瘦相间的五花肉，这样烹饪成熟的狮子头品尝起来才不会显得过于油腻或者是过于干柴等等。

厨房的制作狮子头配料和工艺

1、清炖狮子头用料：猪肉 200克、马蹄 三个、料酒 一勺、白胡椒 半勺、生抽 一勺、盐 一勺、淀粉 两勺 、鸡蛋 一个、白糖 半勺。 清炖狮子头的做法 步骤1：准备好食材及配料。 步骤2：猪肉三分肥七分瘦，一定剁成颗粒状，不要用搅拌机。 步骤3：葱姜水提前泡好，马蹄去皮切成小粒备用。

2、肉末葱末、姜末、荸荠末、料酒、盐、糖、酱油、淀粉。拌匀。团成狮子头生坯。一个鸡蛋加3汤匙淀粉，搅匀。狮子头裹糊。下入油锅炸制。酱油、盐、糖、八角、少许水，调匀后放入狮子头和葱段、姜片。放入蒸锅，大火蒸20分钟。煮锅加水，焯熟青菜。

3、配料：鸡蛋清1个、油菜芯数棵、枸杞子数个、白菜叶数片 调料：葱姜水100克、盐8+料酒10克 制作过程 猪五花肉，比例最好选用肥四瘦六，太肥了口感腻，实在吃不了肥肉的，也可以选用三七肉或二八肉。猪五花肉采用精切细剁的方式，先精切成细小的颗粒状，然后略微粗剁一下。

4、五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料：花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。制作过程：五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。

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