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姜是一种常见的常绿植物，它是一种多年生草本植物，其根茎具有辛辣味，常被用作调味料和药用植物。
姜的茎为直立分枝，有毛或无毛，株高约50-150厘米，叶为披针形或线状披针形，先端渐尖无柄，花为穗状花序，苞片红色，花冠黄绿色，唇瓣淡紫色，花形美观，芳香浓郁，果为蒴果，有硬翅。
姜喜欢温暖湿润的环境，适宜在肥沃疏松的土壤中生长，它不耐寒冷和霜冻，生长的最佳温度为25-30℃。
姜广泛分布于亚洲、非洲和大洋洲的热带和亚热带地区，姜主要分布在南方各省区，如广东、广西、海南、云南等。
姜不仅是一种常见的调味料，还具有丰富的药用价值，它具有发汗解表、温中止呕、解毒等功效，可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、腹痛等症状，姜还可以作为食品添加剂用于制作咖喱、腌制食品等。
以下是一张姜的实物图片：
从图片中可以看出，姜是一种常绿植物，其根茎肥大，呈鲜黄色，茎秆直立，叶片呈线状披针形，花朵美丽，芳香浓郁，果实为蒴果，有硬翅。
姜是一种常见的常绿植物，具有丰富的药用和食用价值，它喜欢温暖湿润的环境，适宜在肥沃疏松的土壤中生长，在日常生活中，我们可以将姜作为调味料使用，也可以将其作为药用植物使用，了解姜的生长环境和分布范围，可以帮助我们更好地保护和利用这一重要的植物资源。
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