梅香咸鱼炒矮瓜怎么做
热锅烧油文火煸香蒜茸、姜丝和梅香咸鱼碎,倒入焯油后的矮瓜条段,旺火翻炒不过3分钟熄火,淋少许酱清,翻拌均匀提味即可盛入盘。
把矮瓜洗净切1/3截,每截中间一刀,把腌制好的肉馅镶入矮瓜截中间,排在盘里,一定要在锅内水沸后才将食材盘子入锅蒸,侧炉开始热锅烧油爆香蒜蓉,参入豆酱翻炒一炒,浇入食水添加蚝油/花雕酒适量撒下青葱碎搅拌至微滚,淋入芡汁成浓稠状,把酱汁浇在旺火速蒸15-20分钟后的酿矮瓜上。
咸鱼胡萝卜怎么做好吃
1、步骤:爆炒咸鱼丝的做法步骤1,咸鱼提前浸泡后,放入蒸锅蒸15分钟,取出后稍放凉后撕开,注意剔除鱼刺,爆炒咸鱼丝的做法步骤2,杏鲍菇、胡萝卜、生姜切丝备用,爆炒咸鱼丝的做法步骤3,热锅,加入适量食用油,油热后倒入蔬菜丝,迅速煸炒至半熟。
咸鱼蒸五花肉做法
做法:咸鱼洗净切小块,五花肉洗净后切片,五花肉选肥瘦相间的,做出来才会可口好味,将腌制好的咸鱼和五花肉一层层码好,放入盘内,大火烧开蒸锅的水,大火蒸十分钟后转小火五分钟即可。
咸鱼蒸蛋怎么做
1、咸鱼半条、鸡蛋一个备用,将咸鱼切小块,用加了料酒的开水浸泡一会儿,可以去部分腥味和咸味,蛋打散,加适量料酒和温开水,搅匀。
2、将咸鱼切小块,放入加有料酒的开水中浸泡片刻,将鸡蛋打散,加入适量料酒和温水,搅拌均匀,将浸泡好的咸鱼块用筛子筛入蛋液中,上面洒入姜丝,再均匀滴入花生油。
干咸鱼怎么做好吃又简单的方法
准备所需材料,将鱼干切成小块,辅料剁碎,锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味,将炒香的姜蒜铺在鱼干上,加入少许的白糖、酱油,放蒸锅内大火蒸15分钟即可。
半条咸鱼是什么意思
半条咸鱼比喻不思进取、好吃懒做、自甘堕落、毫无追求的人,网络上用咸鱼来指代一些比较清闲的人,安于清闲的人,没有大理想的人。 咸鱼也指一种生活状态,无所事事,吃了睡,睡了吃。 另一种说法是:咸鱼也有着坚持、乐观、积极、自信、有活力的一面。 总之不同的人对咸鱼的理解也不一样!
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