极低，人均1-2元人民币，测试情况：不建议尝试，下图这个位于德里月光市场的肮脏路边摊，可能符合国内大多数人对印度街头食物的印象。
中国有很多路边小吃，边肖非常喜欢，比如臭豆腐和土豆，那么印度的路边美食呢？印度虽然脏，但是你要知道，不管去哪里，都有水土不服的情况，不要因为是印度就把原因归结为“脏”。
印度街头小吃之所以显得脏，主要与印度的社会、文化、经济以及卫生环境有关。 印度人在制作街头小吃时，通常没有使用保护设施，如餐车、帐篷等，这些设施能够防止外界污染物污染食物。
Papri Chaat，就是遍布印度各地的传统街头小吃，Papris是由简单的小麦面团制成的脆片，就像墨西哥玉米片一样，奶酪上配以各种各样的食材和口味，并且总是沾满 Chaat Masala，一种芳香而美味的香料混合物。
印度街头的食物，其实也有一些相对卫生和安全的甜品可以选择，Lassi（拉洗），是印度非常常见的饮品，起源旁遮普地区，甜品通常由牛奶、酸奶、糖和香料制成，口感滑腻，是印度街头美食的重要组成部分。
印度是一个非常值得探索的国家，这里有独特的文化和历史，这里的美食是饕餮盛宴，这里有精美的手工艺品和艺术品，也有非常美丽的自然风光，如果你想要体验不一样的旅行，那么印度绝对是一个值得一去的地方。
印度街头小吃有哪些?
印度街头小吃有很多种类，以下列举一些常见的：
1、印度饺子：印度饺子也叫印度咖喱酱饺，是一种路边摊小吃，尖尖的像一个金字塔式，印度饺子的内馅一般会有牛羊肉、牛肉、鸡脯肉、圆葱、士豆泥、蓝莓干、腰果仁、蔬菜水果等，口感丰富。
2、Puri 或 Parotta：这两种饼是印度街头常见的食品之一，Puri 是一种脆皮饼，通常用来夹着肉类或蔬菜食用，Parotta 则是一种较厚的烤饼，口感柔软。
3、Chaat：这是一种酸甜爽口的街头小吃，通常由各种蔬菜、豆类和面粉制成的酱料组成，在酸奶和辣椒酱上面深度烘焙过的土豆小馅饼也是 Chaat 的常见组成部分。
4、Papri Chaat：Papri Chaat 是一道由小麦面团制成的街头小吃，上面撒满了香菜、花生酱、酸奶等调料，口感十分丰富。
5、Vada Pava 或 Dosa：这两种小吃也是印度街头常见的食品之一，Vada Pava 是一种油炸的饺子，内馅有各种选择；Dosa 是一种由小麦面团和鸡蛋制成的薄饼。
舌尖上的印度,印度有哪些不容错过的特色美食小吃?
以下是印度一些不容错过的特色美食小吃：
1、印度脆球：这是一种街头小吃，由油炸的面团制成的小球，里面通常包含各种食材如土豆、豌豆等。
2、波亚尼炖饭：这是一种以米饭搭配肉类或蔬菜炖制的菜肴，口感湿滑，海德拉巴的波亚尼炖饭最为出名。
3、马萨拉薄饼：这种薄饼中间有韧性，四周边缘的部分很薄很脆，吃起来口感十分丰富。
4、恰特巴提：这是一种在印度大街小巷都非常常见的面饼，吃法多种多样，可以夹着肉类、蔬菜、酱料食用。
5、拉希（Lassi）：这是一种印度常见的饮品，由酸奶和香料制成，口感滑腻，非常受欢迎。
印度旅游攻略:探索印度的历史、文化和美食!
印度的历史和文化非常丰富，美食也是饕餮盛宴，以下是一些关于印度的旅游攻略：
1、泰姬陵：泰姬陵是印度最著名的旅游景点之一，是莫卧儿帝国皇帝沙贾汗为了纪念他最爱的妻子而建造的陵墓，这是一个非常美丽的建筑，也是世界七大奇迹之一。
2、印度的手工艺品和艺术品也非常值得一看，从精美的珠宝首饰到独特的纺织品和陶瓷制品，这些都是非常有特色的手工艺品。
3、在印度的街头巷尾有很多小摊贩出售各种美食，这些美食也是印度的特色之一，从街头小吃到豪华的餐厅，印度的美食种类繁多。
4、印度的宗教文化也非常丰富，印度的寺庙和朝圣地非常受欢迎，游客可以在这里感受到浓厚的宗教氛围和文化传统。
5、在印度旅行时，一定要注意安全和卫生问题
