1、炸麻花家庭做法窍门
2、手工麻花制作方法
3、麻花怎么做才酥脆
4、麻花的做法家常做法
5、麻花怎么做才能又酥又脆
炸麻花家庭做法窍门
1、炸麻花的做法：制作面团时，先把面粉和食盐以及小苏打混合均匀，然后在碗里面打入一个鸡蛋，再加入一些白糖进行搅拌，然后再倒入混合好的面粉里面，再慢慢地把它揉成面团，然后静置15分钟的时间。
2、酥脆好吃炸麻花的做法：准备180克清水，直接打入一颗鸡蛋，然后计入2克盐，2克小苏打，10克糖和50克玉米油搅拌均匀，盆中放入500克面粉，加入2克泡打粉，直接将泡打粉放入面粉中，可以避免泡打粉失效，将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里，揉成光滑的面团，搓成小剂子，每个剂子上均匀抹上植物油，饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧，捏住两头，提起，很自然地扭成麻花。
手工麻花制作方法
1、手工麻花制作方法如下：将面粉、鸡蛋、白砂糖和植物油一起混合均匀，和成面团，盖上保鲜膜静置半小时。
2、鸡蛋磕入面粉里，再放入白糖、盐，酵母粉同清水混合，搅拌均匀，将面团搓成长条，两头朝相反的方向拧，捏住两头，提起，很自然地扭成麻花。
麻花怎么做才酥脆
炸酥脆麻花的做法和配方如下：准备180克清水，直接打入一颗鸡蛋，然后计入2克盐，2克小苏打，10克糖和50克玉米油搅拌均匀备用，盆中放入500克面粉，加入2克泡打粉，将水、鸡蛋、白糖、植物油、面粉、泡打粉依次倒入面包机桶里，搓成小剂子，每个剂子上均匀抹上植物油，饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧，注意用力适度，否则会影响成品的口感。
麻花的做法家常做法
麻花的家常做法如下：准备食材：面粉、鸡蛋、植物油、酵母粉、白糖，将面团搓成长条，两头朝相反的方向拧，注意面团不要揉得太硬，否则会影响口感。
麻花怎么做才能又酥又脆
以下是麻花又酥又脆的做法：首先准备食材：中筋面粉、鸡蛋、植物油、酵母粉、清水、白糖，将水、鸡蛋、白糖、植物油、面粉、酵母粉依次倒入面包机桶里，揉成光滑的面团后搓成小剂子，每个剂子上均匀抹上植物油，饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧，将麻花胚子放入热油中炸至金黄色即可，注意面团不要揉得太硬，炸的时候勤翻动。
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