本篇文章给大家谈谈肯德基厨房小游戏攻略，以及如何整理凌乱的厨房对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
- 1、KFC厨房工作流程
- 2、求KFC肯德基厨房笔记
- 3、肯德基的厨房伙伴进
- 4、KFC厨房烹炸裹粉步骤和方法
- 5、肯德基厨房常见问题
KFC厨房工作流程
1. 烤制蛋塔、烤肉、翅、鱿鱼、嫩牛五方等，打扫厨房卫生、换油清洁炸锅，晚上结业还有冷藏室的卫生等，多用心去记，多练习，多问前辈，多看考核卡，你一定可以很快适应KFC的工作。
2. 接待员，资深接待员，KFC内部资料，不外传的，私人电脑里没有，可以在用餐厅电脑看，也可以在餐厅文件的考核卡中看到，代训该工作站技能时会给你培训和记笔记的。
3. 相对来说挺累的，要时时刻刻听到前一个工作站的人向你提出制作产品的种类和数量，比如烹炸、烤制，除此之外，还要搞卫生、维护设备（清洗炸锅）。
4. 肯德基厨房小游戏攻略：在厨房工作需要掌握一些小游戏技巧，比如如何快速地整理凌乱的厨房，将所有的物品分类放好，将常用的和不常用的区分开，对于易碎的物品要特别小心，避免碰撞，利用一些收纳小工具，如收纳盒、挂钩、刀架等，将厨房物品分类收纳，这样可以保持厨房整洁，同时方便取用，定期清理厨房也是保持整洁的关键，及时处理过期或不需要的物品，确保厨房空间的充分利用。
求KFC肯德基厨房笔记
- 薯条：薯条锅烹炸薯条时在2分15秒时蜂鸣，薯条最少烹炸量为0.5磅，薯条出锅后滴油15秒，薯条烹炸好后的保存期为7分钟，冷冻薯条应保存在冷冻库或冷冻冰箱内。
- 虽然不能给你提供想要的资料，但我可以告诉你为什么要手抄笔记！因为在我们动手抄写的这个过程中，大脑已经存储了一些少部分记忆，日后再加以温故，记忆则会更加牢固。
- 点“服务组”下的子菜单“厨房”可以看KO，“总配”可以看PP，PA，这些是肯德基内部资料，不能在这里写。
- 烹炸裹粉步骤和方法：（1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。（2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，多翻滚揉压5次以上（粉要多）。
肯德基的厨房伙伴进
- 应该按照标准是3人一组，其中1人裹粉，1人烹饪，1人腌制和帮助其他2人，不过你一个人应该会很忙的，希望对你有所帮助。
KFC厨房烹炸裹粉步骤和方法
- 制作步骤：将面粉、生粉、盐、胡椒粉和辣椒粉混合在一个容器中搅拌均匀，打入鸡蛋搅拌均匀，慢慢加入水搅拌至面糊呈粘稠状。
- 鸡翅根浸泡后反复冲洗去除血水备用，用两根牙签反复扎它，加适量的盐、料酒、葱姜、鸡精和腐乳汁腌制两个小时以上最好。
- 用鸡翅腌料将鸡翅腌制4-8小时也可以第一天晚上腌好第二天早上
