好的，以下是根据要求修改后的内容：
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1、您好：用杜洛克作为父本，长白作为母本的后代，留作母猪没有繁育优势，产子率低、乳腺不发达，母性不好，在非温泛滥的情况下，有猪养就很不错了，长远的打算，建议使用长大二元作为母本。
2、不可以，杜洛克作为终端父本最好，用大约克配长白。
3、我认为主要是杜洛克生长速度快，瘦肉率高的品种，但它的繁殖性能相对较差，留种时，繁殖性能是第一考虑。
4、一般只有纯繁杜洛克的时候才使用杜洛克母猪，用于繁殖二元种猪和商品猪时则不使用。
步骤1/16 猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪去白油，用清水将猪肚洗净，再用盐反复揉搓表面和内部，冲洗干净；葱姜切段备用。
步骤2/16 猪肚切成宽约5mm的条状备用，红油汁：辣椒面、花椒面、蒜、姜、白糖、盐入较大的碗中，锅中加入食用油，开火，油烧至8成热后关火，将烧热的油倒入碗中晾凉后加入生抽、醋、鸡精和匀。
方法步骤：把猪肚切成丝备用，准备熟牛肚一块，把牛肚切成宽约5mm的条状，把牛肚放入热水中焯水去味儿。
就是制作红油肚丝的步骤和方法啦！再加入香菜段和其它调料拌匀即可。
1、牛肉洗净，切成5*5cm左右的小块，牛肉块冷水下锅，加入一半的葱段，2片姜，料酒，开火煮15分钟，煮熟的牛肉块用冷水不断的冲洗，洗净表面的浮沫备用。
就是炖煮李先生牛肉面中牛肉的方法啦！
希望以上回答对您有所帮助！
